五丰无铝泡打粉-五丰无铝泡打粉价格-五丰生物诚信商家
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
准备材料
100克猪油 90克糖粉 1个鸡蛋 20克牛奶 250克低筋粉 4克五丰无铝泡打粉 3克小苏打 适量黑芝麻
操作步骤
1将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。
2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。
3加入五丰无铝泡打粉，小苏打和低筋粉混合均匀，揉成团。
4将饼干分成12份，搓圆放在烤盘上
5中间大拇指按压，撒上黑芝麻
6放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。
辨别五丰无铝泡打粉是否含铝，只要看包装袋上的配料表即可。 只要配料表中含有“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”等含铝的酸式盐就是含铝泡打粉。凡是配料表中不含“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”，而且包装袋上有“未添加铝”的字样都属于无铝泡打粉。
除此之外，我们还应该注意到的是 我国对膨松剂也有明文规定：添加了含铝食品添加剂的复配膨松剂产品应在包装标识上标示产品的铝( A l ) 含量，未添加含铝食品添加剂的复配膨松剂产品可在包装上标识“未添加铝”。让消费者有选择空间。
针对这方面的知识我们应该注意到的是五丰无铝泡打粉是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用 ,优点是起发快,受温度湿度影响小，价格低,但毕竟是化学物质组成的,建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用。而我们了解到多少酵母粉才用纯生物方法制成,优点是健康、帮助吸收、起发作用好,缺点是起发需要一定的温度湿度配合,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发,同时价格比泡打粉要高很多。
除此之外，我们还要了解到的是泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,现在很多厂家为了满足消费者的健康需求,推出了无铝泡打粉,无铝泡打粉除了不含铝,在膨化、烘焙、速冻、油炸等面制食品中不容易造成铝超标。
陈经理女士
手机：13256273978
