芜湖五丰无铝油条膨松剂-五丰生物诚信商家
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

下面为大家介绍一下制作无铝油条的常见问题与常识:油条形状不好控制,炸油条的时候可以选择刷油或者是撒粉,在油条面团瘫软的情况下选择撒粉,这样对油条形状有一定的控制。油条很硬,可以添加鸡蛋、油等,可以起到一定的乳化作用。油条表皮太厚,面团醒发不到位或者面团太硬、太干。

欢迎咨询五丰生物,期待与您的合作,感谢您的支持。



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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








炸发面的油饼,炸油饼的过程中为什么面皮上会起大泡?

因为面粉中有发酵过程中产生的小气泡,放到油里一加热膨胀就形成了大气泡。


发面油饼的做法:1、首先要发面,就用五丰(亿发)无铝油条膨松剂就可以,按面粉重量的1.5-2%比例添加。2、面发好后,切成大小相等的面团。3、把面团擀成一厘米厚的大圆片,切口,一定要当油温很高的时候入锅炸。4、炸至金黄色,出锅。



想要入口酥脆就使用五丰无铝油条膨松剂:

油条、煎包、麻花、排叉、撒子,都是我们平时喜欢吃的面制品,这些既可以是零食也可以是主食,并且都有一个共同的特点,酥脆可口会更好吃。

山东五丰在了解市场需求之后,研究出五丰无铝油条膨松剂,产品对油条、煎包、麻花等产品均有明显的改良作用,从而达到产品入口酥脆的特点。在各地销售非常。

五丰无铝油条膨松剂适用于制作酥饼、油条、煎包、麻花、馓子等油炸食品。可使食品酥脆可口、保持外形、防止绵软。







陈经理女士

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