泡打粉|厂家(在线咨询)|泡打粉使用比例
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
五丰无铝泡打粉制作蛋糕
五丰无铝泡打粉
参考配方：A 细砂糖30克，水60ml，起酥油40ml，蛋黄200克。
B 蛋糕专用低筋粉100g，五丰无铝泡打粉适量。
C 蛋清200～250g，塔塔粉2g，细砂糖100g，盐2g。
制作步骤：1. 将材料B混合后过筛备用；
2. 将材料A中细砂糖加水完全溶解，然后加入起酥油和蛋黄；
3. 将上述两部分材料混合搅匀，形成面糊；
4. 将材料C放入搅拌器内打发至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，泡打粉，即为糖蛋白；
5. 取出1/3的糖蛋白加入到面糊中搅拌均匀；
6. 将第5点的全部面糊倒入剩余的糖蛋白中一起搅拌均匀成蛋浆；
7. 倒入烤模中，于低 火150℃，泡打粉使用比例，面火180℃烘烤25～30分钟；
8. 取出蛋糕，泡打粉怎么用，脱模冷却。
欢迎咨询五丰无铝泡打粉
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
五丰沙琪玛的制作参考配方：高筋面粉500g
鸡蛋300～400g
五丰泡打粉适量
碳酸氢铵3g制作步骤：1.将五丰泡打粉与面粉混匀后过筛备用；
2.把碳酸氢铵溶解到鸡蛋液中，倒入过筛好的面粉搅拌均匀，并将面团揉搓好；
3.用塑料薄膜将面团包好，放置在温度为35℃左右的环境中醒发1～2小时；
4.将醒发好的面团擀成2～4mm厚的薄片，再将薄片切割成约5cm长，1cm宽的小片；
5.将切好的小片放入200℃左右的油炸锅中炸至表面金黄；
6.将炸好的小片冷却后裹糖成型即可。
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
批发(图)、泡打粉怎么用、泡打粉由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司（ycwufeng.1688.com）位于山东省禹城市高新技术开发区友谊街。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东五丰生物在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。山东五丰生物取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
陈经理女士
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